quinonique
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imine — ● imine nom féminin (allemand Imine) Nom générique des composés de formule générale RR′C≅NR″, produits par la condensation des aldéhydes et des cétones RR′C≅O avec l ammoniac ou les amines primaires H2NR″. ⇒IMINE, subst. fém. CHIM. Amine… … Encyclopédie Universelle
BERTRAND (G.) — BERTRAND GABRIEL (1867 1962) Chimiste français, Gabriel Bertrand fut, sans doute, parmi les savants de son époque, celui dont les travaux ont, depuis Pasteur, exercé le plus d’influence dans les domaines les plus divers en raison de leurs… … Encyclopédie Universelle
CRISTAUX LIQUIDES - Phases mésomorphes biologiques — Dans les substances organiques, il existe plusieurs types de cristaux liquides (myéliniques, smectiques, nématiques). Ceux de type cholestérique ont des propriétés optiques remarquables: pouvoir rotatoire considérable et réflexion de lumière… … Encyclopédie Universelle
PIGMENTS — Les substances naturelles colorées ont très tôt suscité la curiosité et l’intérêt des hommes. Le simple fait qu’elles soient visibles a stimulé leur étude tout en facilitant les techniques de recherche. L’emploi de préparations naturelles pour… … Encyclopédie Universelle
VITAMINES — Les maladies par carence vitaminique ont affecté les premiers hommes, et certaines d’entre elles prévalent encore dans le monde, notamment dans les pays en voie de développement (cf. Nutrition humaine , in NUTRITION). La découverte des sources… … Encyclopédie Universelle
quinone — [ kinɔn ] n. f. • 1875; comp. sav. de quina, a. forme abrégée de quinquina ♦ Chim. Composé aromatique dans lequel deux atomes d hydrogène sont remplacés par deux atomes d oxygène. La quinone est un dérivé du benzène ou d hydrocarbures à noyaux… … Encyclopédie Universelle
